ผัดผักบุ้งไฟแดง

ผัดผักบุ้งไฟแดง / ผัดผักบุ้งไฟแดง

ส่วนผสมผัดผักบุ้งไฟแดง ถั่วอะยัม 1/3 กระป๋อง ปลากระป๋องอะยัม 1 กระป๋อง ซีอิ๊วขาวนิดหน่อย กระเทียม 4 กลีบ ผักบุ้ง 1 กำ พริกขี้หนู 3 เม็ด วิธีทำผัดผักบุ้งไฟแดง ตั้งน้ำมันจนเดือด โดยใช้ไฟอ่อน ใส่กระเทียมที่ทุบพอประมาณ รอจนกระเทียมเริ่มหอม ใส่ปลากระป๋องอะยัม และถั่วอะยัมลงไป ผัดให้เข้ากัน เปิดไฟให้แรง ใส่ผักบุ้งลงไป และปรุงรส ตักใส่จาน (อร่อยสุดๆ ทำหลายครั้งแล้ว ลองทำดูนะคะ)