วิธีทํายําไข่เค็ม

วิธีทํายําไข่เค็ม / วิธีทํายําไข่เค็ม

เครื่องน้ำยำก็มี น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ (เพิ่ม-ลดตามชอบ) หอมหัวใหญ่ซอยบางๆ ตามชอบ พริกขี้หนูหั่นเล็กๆ 6-7 เม็ด (เพิ่ม-ลดตามชอบ) มะเขือเทศหั่นตามชอบ ใบคื่นช่ายหั่น 1-2 ต้น วิธีทำยําไข่เค็ม 1. เอาเครื่องปรุงน้ำยำผสมรวมให้เข้ากัน 2. ชิมและปรุงรสตามชอบ 3. นำเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ราดบนไข่เค็มให้ทั่วถึง 4. ยำไข่เค็มจานนี้ออกเปรี้ยวกับหวานนิดหน่อย เพราะทานกับคุณแฟนฝรั่งค่ะ