วิธีทำขนมจีบกุ้ง

วิธีทำขนมจีบกุ้ง/ วิธีทำขนมจีบกุ้ง
วิธีทำขนมจีบกุ้ง

เครื่องปรุงขนมจีบกุ้ง
  • หมูบด 1 ถ้วย
  • กุ้งบด 2 ถ้วย
  • มันแกวสับละเอียดบีบน้ำให้แห้ง 1 ถ้วย
  • แครอทสับละเอียดบีบน้ำให้แห้ง 1/3 ถ้วย
  • หอมใหญ่สับละเอียด 1/2 หัว
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรสหรือซ๊อสภูเขาทองนั่งเอง 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทย 1 ช้อนชา
วิธีทำขนมจีบกุ้ง
  1. นำมันแกว หอม แครอท มาสับให้ละเอียด
  2. นำหมูกับกุ้งสด มาปั่นให้เข้ากัน
  3. นำส่วนผสม ข้อ 1 กับ ข้อ 2 มาผสมให้เข้ากัน 
  4. นำแผ่นเกี๊ยววางบนมือระหว่างนิ้วชี้กับนิ้วหัวแม่มือข้างไม่ถนัด แล้วตักไส้ใส่ตรงกลาง 1/2 ช้อน
  5. นำขนมจีบที่ห่อแล้วนึ่ง ใช้เวลาประมาณ 7-15 นาที
Share this article :

แสดงความคิดเห็น

 
Support : ดูหนัง Copyright © 2014. อาหาร - All Rights Reserved
Template Created by Bengtv Proudly powered by Blogger

ชอบกด"Like" ใช่กด "Share"
เพื่อเป็นกำลังใจให้กันด้วยนะ คะ

×
blogger