วิธีทําน้ำยํา

วิธีทําน้ำยํา / วิธีทําน้ำยํา

ส่วนประกอบน้ำยํา ไข่เยี่ยวม้า 3 ฟอง หอมแดง3 หัว นำตาล 2 ช้อน มะนาว 3 ช้อน นำปลา 2 ช้อน พริกเผา ต้นหอมผักชี พริกสดสับละเอียด  วิธีทําน้ำยํา นำไข่มาผ่าและวางเรียงใส่จานให้ดูสวยงาม1ฟองหั่น 6ชิ้นพักไว้ แล้วนำส่วนผสมน้ำยำมาคลุกเค้าให้เข้ากันแล้วราดลงบนไข่