วิธีทําวิธีทําข้าวผัดหมู

วิธีทําวิธีทําข้าวผัดหมู/ วิธีทําวิธีทําข้าวผัดหมู

วัตถุดิบส่วนผสมข้าวผัดหมู ข้าวสวย 1 ถ้วย ไข่ไก่ 1 ฟอง ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ หอมใหญ่หั่นเสี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ เนื้อหมูหั่นชิ้นพอคำ ¼ ถ้วย มะเขือเทศหั่นเสี้ยว ½ ลูก ต้นหอมซอย ½ ช้อนโต๊ะ กระเทียวสับ 1 ช้อนชา น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา วิธีทำข้าวผัดหมู ก่อนอื่นให้เราใส่น้ำมันที่เตรียมไว้ลงในกระทะ จากนั้นจึงตั้งไฟพอให้ร้อนแล้วจึงเริ่มใส่กระเทียมลงไปเจียวพอหอมจากนั้นใส่ หมูลงไปผัดพอให้สุก ขั้นตอนต่อไปตอกไข่ใส่ลงไปในกระทะผัดยีไข่ให้กระจายแล้วตามด้วยใส่หอมใหญ่ รวมด้วยมะเขือเทศผัดสักครู่แล้วจึงใส่ข้าวผัดให้เข้ากัน จากนั้นปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว และน้ำตาล ผัดให้เข้ากันตามด้วยใส่ต้นหอมซอยผัดพอทั่วจากนั้นจึงตักข้าวผัดหมูใส่ลงไป ในจานพร้อมตกแต่งด้วยต้นหอม แตงกวา และมะนาว